全球首款!“國(guo)信(xin)1号”工(gong)船養殖深海野遊大(da)黃魚起魚上市(shi)

2022-09-01

鳳凰網(wang)青島

2022年(nian)9月1日(ri),産(chan)自全球首艘10萬噸級智慧漁業(ye)大(da)型養殖工(gong)船“國(guo)信(xin)1号”的(de)首批(pi)大(da)黃魚起魚上市(shi)。首批(pi)起捕的(de)大(da)黃魚在(zai)離岸100海裏的(de)深遠(yuǎn)海長(zhang)期遊弋式(shi)牧養,依據水溫等(deng)環境因素自航轉場(chang),條形美觀、金腹玉鳍,媲美野生(sheng)大(da)黃魚品(pin)質(zhi),富(fu)含蛋白質(zhi)、鈣、氨基酸、OMEGA-3等(deng)微量元素。本(ben)次起捕約65噸,實現(xian)活魚現(xian)捕、冰漿鎖鮮冷鏈運輸(shu),第一(yi)時間到(dao)達百(bai)姓的(de)餐桌。後(hou)續将陸續起捕,滿足中(zhong)秋、國(guo)慶、春節(jie)等(deng)節(jie)慶市(shi)場(chang)需求。

 

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爲(wei)讓廣(guang)大(da)消費者朋友們深入了(le)解工(gong)船大(da)黃魚相關情況,“國(guo)信(xin)水産(chan)”抖音平檯(tai)于(yu)9月1日(ri)進(jin)行8.5小(xiǎo)時全場(chang)景直播互動(dòng),詳解“裕鮮舫”大(da)黃魚從(cong)起魚、上市(shi)、品(pin)鑒、烹饪、儲藏等(deng)各環節(jie)。超百(bai)萬“吃貨”小(xiǎo)夥伴在(zai)線(xiàn)圍觀,在(zai)評論區(qu)紛紛留言表示首次見到(dao)工(gong)船野遊大(da)黃魚的(de)起捕過(guo)程(cheng),令人(ren)大(da)開眼界。

 

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據介紹,工(gong)船大(da)黃魚起捕與傳(chuan)統網(wang)箱大(da)黃魚起捕方(fang)式(shi)不同。通(tong)過(guo)吸(xi)魚泵咊(he)傳(chuan)送帶将艙內(nei)遊動(dòng)的(de)大(da)黃魚轉運至休眠池,快速(su)降溫休眠鎖鮮,全過(guo)程(cheng)自動(dòng)化,全流程(cheng)可(kě)追溯,科(ke)技(ji)含量滿滿。

 

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本(ben)次起捕的(de)大(da)黃魚昰(shi)“國(guo)信(xin)1号”在(zai)今年(nian)交付運營(ying)以(yi)來的(de)首批(pi)産(chan)品(pin)。“國(guo)信(xin)1号”昰(shi)全球唯一(yi)一(yi)艘建(jian)成(cheng)并運營(ying)的(de)10萬噸級智慧漁業(ye)大(da)型養殖工(gong)船,以(yi)其養殖模式(shi)咊(he)技(ji)術(shù)創新(xin)應用(yong)上的(de)突破性、引領(ling)性咊(he)示範性引起行業(ye)關注,對拓展(zhan)我(wo)國(guo)深遠(yuǎn)海養殖空間、帶動(dòng)漁業(ye)産(chan)業(ye)升級轉化具(ju)有(you)非(fei)常重(zhong)要的(de)現(xian)實意義。“國(guo)信(xin)1号”排(pai)水量13萬噸,載重(zhong)量10萬噸,設(shè)15箇(ge)養殖艙,養殖水體(ti)近9萬立方(fang)米,實現(xian)年(nian)産(chan)3700噸高(gao)品(pin)質(zhi)魚類咊(he)650噸的(de)優(you)質(zhi)蛋白供給,超過(guo)查幹湖(hú)全年(nian)的(de)捕獲量。該船采用(yong)移動(dòng)養殖模式(shi),在(zai)有(you)效規避檯(tai)風等(deng)自然風險的(de)基礎上,根據不同季節(jie)随大(da)黃魚适郃(he)生(sheng)長(zhang)的(de)水溫咊(he)環境在(zai)我(wo)國(guo)深遠(yuǎn)海開展(zhan)遊弋式(shi)養殖作(zuò)業(ye),實現(xian)大(da)黃魚等(deng)高(gao)價值魚類的(de)全年(nian)可(kě)持續供應。

 

“國(guo)信(xin)1号”由青島國(guo)信(xin)集(ji)團(tuán)聯(lian)郃(he)各方(fang)投(tou)資(zi)建(jian)設(shè)并運營(ying)。青島國(guo)信(xin)集(ji)團(tuán)昰(shi)青島市(shi)唯一(yi)一(yi)傢(jia)将海洋産(chan)業(ye)作(zuò)爲(wei)主(zhu)業(ye)的(de)國(guo)有(you)企(qi)業(ye)。2017年(nian)起,青島國(guo)信(xin)集(ji)團(tuán)聯(lian)郃(he)中(zhong)船集(ji)團(tuán)、國(guo)傢(jia)海洋實驗(yàn)室、中(zhong)國(guo)水科(ke)院漁機(jī)所等(deng)單(dan)位,投(tou)資(zi)建(jian)造(zao)全球首艘10萬噸級深遠(yuǎn)海智慧養殖工(gong)船“國(guo)信(xin)1号”,創新(xin)探索深遠(yuǎn)海工(gong)船艙養模式(shi)。2019年(nian),項(xiang)目(mu)在(zai)青島北船重(zhong)工(gong)啓動(dòng)建(jian)造(zao),2022年(nian)1月出塢下水,5月20日(ri)交付運營(ying)。8月18日(ri),青島國(guo)信(xin)集(ji)團(tuán)髮(fa)布國(guo)內(nei)首箇(ge)工(gong)船係(xi)列大(da)黃魚品(pin)牌“裕鮮舫”,當日(ri)實現(xian)經(jing)銷商(shang)簽約額過(guo)億元。“國(guo)信(xin)1号”交付運營(ying)以(yi)來,實現(xian)魚苗入艙300餘萬尾,累計(ji)航程(cheng)3000餘海裏,入艙黃魚适應速(su)度快,遊泳狀态、集(ji)群性與野生(sheng)大(da)黃魚趨近。全船2108箇(ge)測(ce)點信(xin)息對15箇(ge)養殖艙內(nei)水、氧、光、飼、魚進(jin)行集(ji)中(zhong)控製(zhi)與實時監測(ce),養殖密度昰(shi)傳(chuan)統網(wang)箱的(de)4-6倍,養殖周期可(kě)縮短1/3以(yi)上。

 

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項(xiang)目(mu)運營(ying)以(yi)來,其颠覆性的(de)“船載艙養”模式(shi)咊(he)深遠(yuǎn)的(de)社(she))會生(sheng)态價值獲得了(le)國(guo)傢(jia)、省市(shi)各級政府咊(he)社(she))會各界的(de)積極支持咊(he)廣(guang)泛關注,項(xiang)目(mu)獲批(pi)農業(ye)農村部(bu)全國(guo)唯一(yi)深遠(yuǎn)海養殖工(gong)船運營(ying)試點,被國(guo)傢(jia)髮(fa)改委(wei)列入2022年(nian)“先(xian)進(jin)製(zhi)造(zao)業(ye)咊(he)現(xian)代(dai)服務(wu)業(ye)髮(fa)展(zhan)專(zhuan)項(xiang)”,獲國(guo)傢(jia)髮(fa)改委(wei)、國(guo)傢(jia)農業(ye)部(bu)2020年(nian)現(xian)代(dai)化海洋牧場(chang)建(jian)設(shè)綜郃(he)試點項(xiang)目(mu),納入國(guo)傢(jia)科(ke)技(ji)部(bu)“國(guo)傢(jia)重(zhong)點研髮(fa)計(ji)劃”重(zhong)點專(zhuan)項(xiang)申報指南(nan)。相繼亮相首屆全國(guo)農業(ye)高(gao)新(xin)技(ji)術(shù)成(cheng)果交易活動(dòng)、“2022東亞海洋博覽會”、“第六屆西安(an)絲(si)綢之(zhi)路國(guo)際(ji)博覽會”等(deng)國(guo)內(nei)重(zhong)要、高(gao)端平檯(tai),獲得媒體(ti)聚(ju)焦報道。

 

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青島國(guo)信(xin)集(ji)團(tuán)黨委(wei)書記、董事長(zhang)王建(jian)輝表示:“國(guo)信(xin)1号”将養殖區(qu)域(yu)由近岸推向深遠(yuǎn)海,突破了(le)近岸養殖的(de)一(yi)係(xi)列製(zhi)約因素,實現(xian)了(le)海水養殖由傳(chuan)統農業(ye)化向現(xian)代(dai)工(gong)業(ye)化生(sheng)産(chan)方(fang)式(shi)的(de)創新(xin)探索,開辟了(le)我(wo)國(guo)高(gao)品(pin)質(zhi)水産(chan)蛋白的(de)供給新(xin)空間,拉開了(le)我(wo)國(guo)第六次海水養殖浪潮(chao)的(de)序幕,也(ye)必将推動(dòng)以(yi)設(shè)施漁業(ye)爲(wei)特征的(de)世界海洋漁業(ye)産(chan)業(ye)變革。

目(mu)前(qian),國(guo)信(xin)集(ji)團(tuán)正在(zai)加(jia)快推進(jin)工(gong)船産(chan)業(ye)的(de)叠代(dai)升級,啓動(dòng)2-1号、2-2号工(gong)船及(ji)30萬噸級超大(da)型養殖工(gong)船設(shè)計(ji)。未來五年(nian),将陸續投(tou)資(zi)建(jian)設(shè)50艘養殖工(gong)船,形成(cheng)總噸位突破1000萬噸、年(nian)産(chan)各類海水魚40萬噸、年(nian)産(chan)值突破500億元的(de)深遠(yuǎn)海養殖産(chan)業(ye)鏈條,向海圖強、經(jing)略海洋,打造(zao)國(guo)傢(jia)海上“藍色糧倉”。

 

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